Article publié dans TIMEOUT. Par Antoine Besse
Le vaste resto garanti sans protéines animales propose un plantureux brunch qui donne une bonne idée de la diversité des recettes proposées chez Maslow. Au programme, des petites assiettes en pagaille : gnocchis à la truffe, champignon pané, frites de panisse, butternut et crème de comté… Les deux atouts de cette adresse (en plus de vous dire que vous ne consommez pas de cadavre) : il y a de la place pour les grandes tablées et les horaires restent compatibles avec un retour d’after puisque le brunch est servi jusqu’à 20h30 !
Où ? 14 quai de la Mégisserie, Paris 1er
Combien ? formule 3 assiettes + 1 café : 29€
