Chez Maslow Temple, le brunch est pensé comme une alternative moderne aux brunchs traditionnels. Ici, pas de compromis entre gourmandise et engagement : le restaurant propose un brunch 100 % végétarien, généreux, créatif et accessible, au cœur du quartier du Temple à Paris.
Chaque week-end, Maslow Temple accueille celles et ceux qui souhaitent bruncher autrement, autour d’une cuisine végétale travaillée, réconfortante et pleine de saveurs.
Le brunch de Maslow Temple repose sur une structure simple et équilibrée, permettant de composer un repas complet, sans frustration.
Deux formules sont proposées :
Une approche qui permet de découvrir plusieurs plats, de varier les textures et de construire un brunch adapté à tous les appétits.
Pilier du brunch, l’œuf est ici décliné avec précision et originalité :
Des recettes qui montrent que le végétarien peut être à la fois simple, gourmand et travaillé.
Les assiettes salées du brunch mettent en valeur des légumes travaillés, des sauces maison et des associations réconfortantes :
La majorité des plats sont véganes, veganisables ou sans gluten, pour un brunch inclusif et accessible.
Côté sucré, Maslow Temple propose des desserts généreux, faits maison, qui complètent parfaitement le brunch :
Des desserts réconfortants, pensés pour se faire plaisir sans lourdeur.
Chaque brunch inclut une boisson chaude au choix : café, cappuccino, latte, matcha, chocolat chaud ou thé.
La formule Brunch 2 permet également de découvrir un cocktail signature, avec ou sans alcool, élaboré à partir d’ingrédients naturels et de saison.
Avec son brunch, Maslow Temple prouve que le végétarien peut être généreux, festif et réconfortant. Une adresse idéale pour bruncher autrement, sans renoncer au plaisir.
👉 Brunch servi chaque week-end, réservation conseillée.
